Mea Fa'aopoopo Tulaga Maualuga Maualuga Galactose Pata ma Tau Falegaosi
Fa'amatalaga o oloa
O le galactose o se monosaccharide e iai le fua fa'a kemikolo C₆H₁₂O₆. O se tasi lea o poloka faufale o le lactose, lea e aofia ai le galactose mole ma le kulukose mole. Galactose e maua lautele i le natura, aemaise lava i meaʻai susu.
Vaega autu:
1. Fauga: O le fausaga o le galactose e talitutusa ma le kulukose, ae e ese i tulaga o nisi vaega hydroxyl. O lenei eseesega o le fausaga e ese ai le ala o le galactose i totonu o le tino mai le kulukose.
2. Punavai: Galactose e masani lava ona maua mai i meaʻai susu, e pei ole susu ma sisi. E le gata i lea, o nisi laau ma microorganisms e mafai foi ona gaosia le galactose.
3. Metabolism: I totonu o le tino o le tagata, e mafai ona liua le galactose i le kulukose e ala i le galactose metabolism ala e maua ai le malosi pe faʻaaogaina e faʻapipiʻi isi biomolecules. Ole metabolism ole galactose e fa'alagolago tele ile ate.
COA
| Aitema | Fa'amatalaga | I'uga |
| Fa'aaliga | Pa'epa'e po'o le pa'u samasama mama | Pa'u pa'epa'e |
| Su'ega (Galactose) | 95.0%~101.0% | 99.2% |
| Toega ile mu | ≤1.00% | 0.53% |
| Susū | ≤10.00% | 7.9% |
| Lapopo'a o vaega | 60100 mata | 60 mata |
| PH tau (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| E le mafai ona solu le vai | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsenic | ≤1mg/kg | E usitaia |
| Metala mamafa (pei o pb) | ≤10mg/kg | E usitaia |
| Fuainumera siama aerobic | ≤1000 cfu/g | E usitaia |
| Faafefete & Mold | ≤25 cfu/g | E usitaia |
| Coliform bacteria | ≤40 MPN/100g | Le lelei |
| siama fa'ama'i | Le lelei | Le lelei |
| Fa'ai'uga
| Fa'atasi ma fa'amatalaga | |
| Tulaga teuina | Teu i se nofoaga malulu ma mago, Aua le fa'aisa. Taofi ese mai le malamalama malosi ma vevela. | |
| Ola fa'asa
| 2 tausaga pe a teuina lelei
| |
Galuega
O le galactose ose monosaccharide e iai le fua fa'ama'i C6H12O6 ma ose suka kaponi ono. E tupu i le natura e pei o le lactose i oloa susu. O nisi nei o galuega autu a le galactose:
1. Malosiaga Puna'oa: Galactose e mafai ona fa'agaioia e le tino o le tagata i le kulukose e maua ai le malosi.
2. Fa'atulagaina o sela: Galactose o se vaega o nisi glycosides ma glycoproteins ma auai i le fausaga ma le galuega o membranes sela.
3. Fa'atonuga ole puipuiga: Galactose e fai sona sao i le puipuiga o le tino ma auai i le fa'asalalauina o fa'ailo ma le iloa i le va o sela.
4. Nervous System: E iai foʻi se sao taua o le galactose i le tino o le tino, e auai i le atinaʻeina ma le gaioiga o neu.
5. Siitia le soifua maloloina o le intestinal: Galactose e mafai ona faʻaaogaina o se prebiotic e faʻaleleia ai le tuputupu aʻe o siama aoga i totonu o le manava ma faʻaleleia le soifua maloloina o le intestinal.
6. Lactose fa'akomepiuta: I oloa susu, e tu'ufa'atasia le galactose ma le kulukose e maua ai le lactose, o se vaega taua o le susu o le susu ma isi oloa susu.
I le aotelega, o le galactose e iai le tele o galuega fa'aletino taua i meaola ma e taua mo le tausia o le soifua maloloina.
Fa'atatauga
Galactose e faʻaaogaina lautele i le tele o fanua, aemaise lava e aofia ai vaega nei:
1. Alamanuia Taumafa:
Suamalie: E mafai ona fa'aopoopo le galactose i mea'ai ma meainu e fai ma suamalie fa'anatura.
Meaʻai susu: I meaʻai susu, o le galactose o se vaega o le lactose ma e aʻafia ai le tofo ma le aoga o meaʻai o le oloa.
2. Biomedicine:
Ta'ita'i Fua'au: E mafai ona fa'aogaina le Galactose i faiga e tu'uina atu ai vaila'au e fesoasoani ai i vaila'au e fa'atatau i sela fa'apitoa e sili atu ona lelei.
Atina'e o tui: I nisi o tui, e fa'aaogaina le galactose e fai ma fesoasoani e fa'aleleia ai le tali atu.
3. Mea'ai faaopoopo:
O le galactose e masani ona faʻaaogaina i le susu pepe e fai ma meaʻai faʻaopoopo e fesoasoani i le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o pepe.
4. Biotechnology:
Aganu'u Cell: I totonu ole aganu'u aganu'u, galactose e mafai ona fa'aogaina e fai ma puna kaponi e fa'aolaina ai le tuputupu a'e o sela.
Inisinia Genetic: I nisi o metotia faʻainisinia, e faʻaaogaina le galactose e faʻailoga pe filifili ai sela ua suia.
5. Teuga:
O lo'o fa'aaogaina le galactose e fai ma mea e fa'asusu i nisi o mea e fa'aleleia ai le pa'u e fesoasoani e fa'aleleia atili le susū o le pa'u.
I se tulaga lautele, o le galactose e taua tele le faʻaogaina i le tele o matata e pei o meaʻai, vailaʻau, ma biotechnology, ma faʻatino galuega eseese.
afifi & Tiliva
