Mea'ai vasega Mafiafia 900 agar CAS 9002-18-0 agar agar pauta

Fa'amatalaga o oloa:

O le paʻu Agar o se mea faʻanatura gelatinous e maua mai puipui sela o le limu (algae mumu). O se pauta e leai se lanu, e leai se tofo ma e leai se manogi ma le maualuga o le malosi o le gelling.

Meatotino:

O le paʻu Agar e iai nisi o mea taua nei:

Gellability: E mafai ona vave gel le paʻu Agar e fausia ai se fausaga malosi gel.

Faʻamautu o le vevela: E mafai e le paʻu Agara ona faatumauina se tulaga faʻamautu gel i le maualuga o le vevela.

Solubility: E solo uma le paʻu Agar i le vai mafanafana, e fai ai se vaifofo manino.

E le a'afia i meaola ninii: O le pauta Agar lava ia e le a'afia i meaola ninii ma e mafai ona maua ai se siosiomaga mama.

A faʻaaogaina le paʻu agar, e masani ona manaʻomia le faʻafefiloi lelei ma se vai (e masani lava o le vai) ma faʻamafanafana e faʻafaigofie ai le faʻamavaeina ma le gelling. Ole fua fa'apitoa ma le aofa'i fa'aopoopo e fa'alagolago ile malosi ole gel mana'omia ma mea'ai o lo'o saunia po'o tulaga fa'ata'ita'i.

Talosaga:

O le paʻu Agar e faʻaaogaina lautele i le alamanuia o meaʻai e avea o se gelling agent ma stabilizer. E mafai ona fa'aogaina e fai ai le jeli, suka vai, pudding, mea'ai aisa, sosi, suamalie, sisi, masi ma isi mea'ai. Aua e fa'atumauina lelei le foliga ma le fausaga o mea'ai a'o fa'aopoopoina le 'ese'ese i tofo ma mea'ai.

I le faʻaopoopoga i lona faʻaogaina i le alamanuia o meaʻai, o le agar powder e faʻaaogaina lautele i fale suesue, biotechnology ma vailaʻau. I totonu o fale suʻesuʻe, e masani ona faʻaaogaina e saunia ai le media agarose mo le faʻatupuina o meaola ninii ma sela. I le biotechnology, faʻaaogaina e saunia ai gels agarose (pei o gels electrophoresis) mo DNA / RNA vavaeeseina ma iloa. I totonu o vailaʻau faʻamaʻi, o le agar powder e iai foʻi ni mea tau vailaʻau ma faʻaaogaina i le sauniuniga o capsules ma fualaau.

I se tulaga lautele, o le agar powder o se mea masani colloidal e masani ona faʻaaogaina i meaʻai, fale suʻesuʻe ma falemaʻi ma e maualuga le malosi o le gelling ma le mautu. O le tele o lona fa'aoga ma mea totino ua avea ai ma mea e mana'omia i le tele o oloa.

Fa'amatalaga Kosher:

Matou te faʻamaonia o lenei oloa ua faʻamaonia i tulaga Kosher.