Tau Sili Mea'ai Fa'aopoopo Probiotics Streptococcus Thermophilus
Fa'amatalaga o oloa
Folasaga i Streptococcus thermophilus
O le Streptococcus thermophilus ose siama lactic acid taua e masani ona faʻaaogaina i fale gaosi meaʻai, aemaise i le gaosiga o meaʻai susu faʻafefe. O nisi nei o manatu autu e uiga i Streptococcus thermophilus:
Vaega
Pepa: Streptococcus thermophilus ose siama lapotopoto e masani ona iai ile filifili po'o foliga tutusa.
Anaerobic: O se siama anaerobic fa'akomepiuta e mafai ona ola i si'osi'omaga uma e lua ma anaerobic.
Fetuunaiga o le vevela: Streptococcus thermophilus e mafai ona ola i le maualuga o le vevela ma e masani ona sili ona malosi i le vevela o le 42°C i le 45°C.
COA
Tusi Faamaonia o Iloiloga
| Aitema | Fa'amatalaga | I'uga |
| Fa'aaliga | Pa'u pa'epa'e | E usitaia |
| Sogisogi | Uiga | E usitaia |
| Su'esu'ega (Streptococcus Thermophilus) | ≥1.0×1011cfu/g | 1.01×1011cfu/g |
| Susū | ≤ 10% | 2.80% |
| Tele mata | 100% pasi 80 mata | E usitaia |
| Microbiology | ||
| E.Coli. | Le lelei | Le lelei |
| Salmonella | Le lelei | Le lelei |
| Fa'ai'uga
| Agavaa
| |
Galuega
Galuega a Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus o se siama lactic acid taua ma le tele o galuega, e aofia ai:
1. Fa'alauiloa le fa'a'aiina o le lactose:
- Streptococcus thermophilus e mafai ona talepeina lelei le lactose ma maua ai le lactic acid, e fesoasoani ai i tagata e maua i le lactose intolerance e sili atu ona fa'amalieina oloa susu.
2. Fa'aleleia le puipuiga:
- E ala i le fa'aogaina o le gut microbiota, Streptococcus thermophilus e mafai ona fa'aleleia ai le tali atu a le tino ma fesoasoani e tau fa'ama'i.
3. Taofi siama leaga:
- Streptococcus thermophilus e mafai ona taofia le tuputupu aʻe o siama leaga i totonu o le manava, faʻatumauina le paleni ole microecology o le intestinal, ma faʻaitiitia le tupu mai o faʻamaʻi o le manava.
4. Fa'aleleia le soifua maloloina o le gutu:
- Ua fa'ailoa mai e su'esu'ega e mafai e Streptococcus thermophilus ona fesoasoani e fa'amama fa'afitauli o le manava e pei o le manava manava ma fa'atupu le manava ma fa'aolaina le gaioiga masani o le manava.
5. Fa'alauiloa le fa'agasologa o le fa'agasologa:
- I le gaosiga o mea'ai susu fa'afefete, e galulue fa'atasi Streptococcus thermophilus ma isi vaila'au fa'ama'i e fa'aleleia ai le tofo ma le tino o le oloa.
6. Gaosiga o mea ola fa'aolaola:
- Streptococcus thermophilus e mafai ona gaosia ni mea olaola i le taimi o le fa'afefeteina, e pei ole ga'o filifili pupuu, e aoga mo le soifua maloloina o le manava.
Aotele
E le gata o le Streptococcus thermophilus e iai sona sao taua i le gaosiga o mea taumafa, ae e iai foi aafiaga lelei eseese i le soifua maloloina o le tagata, ma o le taumafaina feololo e mafai ona fesoasoani e faatumauina le lelei o le manava ma le soifua maloloina atoa.
Fa'aaogāga
Fa'aaogāina ole Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus e masani ona faʻaaogaina i le tele o matata, e aofia ai:
1. Alamanuia Taumafa
- Mea'ai susu fa'afefete: Streptococcus thermophilus ose mea taua i le gaosiga o yogurt ma sisi. E mafai ona faʻaleleia le faʻafefeteina o le lactose, maua ai le lactic acid, ma faʻaleleia le tofo ma le tino o le oloa.
- Yogurt: I le gaosiga o le yogurt, Streptococcus thermophilus e masani ona faʻaoga faʻatasi ma isi vailaʻau faʻamaʻi (e pei o le Lactobacillus acidophilus) e faʻaleleia atili ai le lelei ma le tofo.
2. Supplements Probiotic
- Mea'ai mo le soifua maloloina: I le avea ai o se probiotic, Streptococcus thermophilus e masani ona fai e fai ma mea faaopoopo ile kapoti po'o le pauta e fesoasoani e fa'aleleia le soifua maloloina ole manava ma fa'aolaina le ga'ina.
3. Fafaga Manu
- Fa'aopoopo Fafaga: Fa'aopoopo Streptococcus thermophilus i mea'ai a manu e mafai ona fa'aleleia atili ai le fa'ama'iina ma le fa'amalieina o manu, fa'ateleina le tuputupu a'e, ma fa'ateleina le suiga o mea'ai.
4. Faasaoina o Meaai
- Fa'asao: Talu ai o le lactic acid e maua mai e iai le a'afiaga o le fa'alavelaveina o meaola ninii leaga, e mafai fo'i ona fa'aogaina le Streptococcus thermophilus e fai ma fa'asao masani i nisi o mea'ai.
Aotele
Streptococcus thermophilus o loʻo faʻaaogaina lautele i meaʻai, tausiga faʻalesoifua maloloina, fafaga manu ma isi faʻalapotopotoga, faʻaalia lana matafaioi taua i le faʻaleleia o le soifua maloloina ma le faʻaleleia atili o meaʻai.
afifi & Tiliva
